Câu chuyện

Một nét xanh, cả nếp sống phương Nam: gốm Sông Bé

Những nét chàm và đóa hoa phóng khoáng thường gặp ở các tiệm chén đĩa tại TP. Hồ Chí Minh. Câu chuyện về dòng gốm được nung ở các lò Bình Dương phía Nam cho bữa cơm hằng ngày.

Ra đời ở đâu?

Đi về phía bắc từ trung tâm TP. Hồ Chí Minh là đến phố xá Bình Dương. Vùng đất có đất sét dẻo ven sông và củi đốt lò dồi dào này có những làng gốm như Lái Thiêu, Tân Phước Khánh, Chánh Nghĩa, nơi nghề gốm bén rễ khi thợ thủ công kế thừa kỹ thuật của những người thợ đến từ Trung Quốc. Có nhiều thuyết về thời điểm khởi đầu, nhưng được cho là phát triển mạnh từ cuối thế kỷ 19 đến đầu thế kỷ 20.

“Sông Bé” là tên của tỉnh Sông Bé, tồn tại ở vùng này từ năm 1976 đến đầu năm 1997. Ở Nhật Bản, đồ gốm gia dụng mộc mạc của vùng đất này được gọi trìu mến là gốm Sông Bé. Bình Dương đã trở thành một phần của TP. Hồ Chí Minh từ năm 2025, nhưng cái tên Sông Bé vẫn sống mãi trong tên gọi của dòng gốm.

Cách nhận biết và lựa chọn

Đặc trưng là nền men trắng dịu hơi ngả vàng, với những nét chàm lướt nhanh bằng bút lông, hay hoa, chim chỉ vẽ bằng vài nét. Vì vẽ tay nên độ dày nét và độ loang màu mỗi chiếc mỗi khác. Xếp những chiếc cùng hoa văn cạnh nhau rồi chọn chiếc có nét mình thích nhất là khoảnh khắc thật vui.

Hiện nay các cửa hàng bày bán cả sản phẩm mới kế thừa hoa văn xưa lẫn đồ cũ vài chục năm tuổi. Một số sản phẩm mới dùng được với lò vi sóng và máy rửa bát, nên có thể dùng đồ mới hằng ngày, còn đồ xưa để trưng bày hoặc dùng vào dịp đặc biệt.

Cách mua và mang về

Đĩa nhỏ, đĩa chấm phần lớn có giá phải chăng, hợp để mua nhiều. Khi chọn, hãy lấy ngón tay miết dọc vành để kiểm tra có sứt không, và lật lại xem đáy có bị cập kênh không. Khi mang về, nhờ cửa hàng gói giấy, rồi kẹp giữa quần áo đặt ở giữa vali. Xếp chồng ít chiếc thì sẽ ít bị vỡ hơn.

Cửa hàng có bán món đồ trong câu chuyện này

  • Thảo Điền Đang mở

    Tuhu Ceramics

    Đĩa, bát chấm bi xanh navy

  • Khu vực chợ Bến Thành Đang mở

    Nắng ceramics Bến Thành (cửa hàng số 1)

    Đĩa nhỏ, bát vẽ tay họa tiết hoa lá, gốm Sông Bé vintage

  • Khu vực chợ Bến Thành Đang mở

    ít ít Việt Nam Bến Thành (it it Vietnam)

    Bông tai (xỏ và kẹp) từ mảnh gốm Sông Bé kiểu kintsugi (độc bản), ly bia hơi 200 ml, túi quai tre

  • Quận 3 Đang mở

    Nắng ceramics (Quận 3, Nguyễn Đình Chiểu)

    Đĩa nhỏ, bát gốm Sông Bé, chậu cây

  • Khu vực chợ Bến Thành Đang mở

    em Mèo Saigon

    Gốm Sông Bé riêng của em Mèo (đĩa bát giác và đĩa vành nổi), đĩa lớn họa tiết quả lựu, muỗng sừng trâu

  • Khu vực đường Đồng Khởi Đang mở

    Kito

    Gốm Sông Bé vintage

  • Thảo Điền Đang mở

    Saigon Concept

    Gốm Sông Bé, hàng outlet amaï, nước hoa địa phương

Câu chuyện khác